Bedrijfsleider Café

  • Rotterdam, Netherlands

Bedrijfsleider Café

Job description

Bedrijfsleider Café

Endless Sunday | Rotterdam | 24 – 32 uur per week


Wie wij zijn

Bij Endless Sunday is iedereen welkom om hier lekker zichzelf te zijn en tot rust te komen. Of je nou onderweg bent en toe bent aan een break of aan het werk bent en een chille omgeving zoekt om zitten met je laptop. De sfeer is altijd goed en trekt veel mensen aan met een creatieve achtergrond. De weekenden worden gevuld met vette events en bruist het van het leven. Wij bieden lekkere cocktails, een mooi terras en een gezellige zaak met begaan personeel.


Wie wij zoeken

Wij zijn alleen nog op zoek naar een bedrijfsleider die minimaal 24 uur per week beschikbaar is om de verantwoordelijk te kunnen nemen voor de dagelijkse gang van zaken. Iemand die een helikopterview weet te behouden en zaken als marketing en commerciële kansen niet uit het oog verliest. Werkdagen en tijden zijn bespreekbaar!


Jouw team

Je hebt een prachtig team achter je staan, dat bestaat uit een leidinggevende die de bar overziet en een leidinggevende die vooral heel goed is in het plannen van Events en voor ondersteuning zorg in de organisatie. Daarbij hebben wij 8 enthousiaste medewerkers in de bediening.


Wat je gaat doen

  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, jij zorgt ervoor dat er gebeurt wat er moet gebeuren en stuurt het team daarbij aan
  • Je beheert de personeelsbezetting, signaleert wanneer we iemand nodig hebben, ondersteunt in de werving en werkt collega’s in
  • Je voert gesprekken met het personeel omtrent functioneren, contractbesprekingen, etc.
  • Je treedt op als meewerkend voorman om het team te ondersteunen en de kwaliteit van de service te waarborgen
  • Je bewaakt doelstellingen en verzorgt de nodige administratie en rapportages om de rest van het management up to date te houden
  • Je denkt mee in het optimaliseren van bedrijfsprocessen en neemt hier de voortouw in
  • Je signaleert knelpunten en draagt oplossingen aan
  • Je handhaaft alle arbo/hygiene/veiligheidsvoorschriften en nodige wet- en regelgeving
  • Je draagt zorg voor betrokkenheid en een goede teamspirit

Wat je van ons terugkrijgt!

  • Een direct contract bij Endless Sunday
  • Salaris €2400 - €3100 bruto op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring
  • 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen o.b.v. 38 uur
  • Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering
  • Flexibele werktijden, waarbij dagen en tijden bespreekbaar zijn
  • Een toffe plek, met een goede sfeer
  • Lekker veel verantwoordelijkheid en vrijheid
  • Meebeslissen in de bedrijfsvoering, want jouw input is van grote waarde
  • Ondersteuning om jezelf nog verder te ontwikkelen, waarbij ruimte voor het volgen van cursussen en trainingen
  • Fantastisch team om mee te werken, jouw team
  • Leuke feestjes, uitjes en teambuildingactiviteiten

Solliciteren?

Stuur ons jouw cv en motivatiebrief en dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op. Mocht je vragen hebben of ergens niet helemaal zeker van zijn? Neem gerust contact met ons op.


Hopelijk tot snel! 

Ingrid Holthuis
ingrid@chillhop.com
0643623223

Requirements

Wat we van jou vragen

  • Minimaal 24 uur per week inzetbaar
  • Minimaal 3 jaar ervaring in de horeca als leidinggevende met een hands-on mentaliteit
  • Sterke planning & organisatie vaardigheden, waarbij je het overzicht weet te bewaken
  • Kennis van eten, drinken en in het speciaal koffie
  • Je bent stressbestendig
  • In staat om te rapporteren en te sturen op basis van personeelskosten, marge-controle en omzet
  • Goed in delegeren en collega’s aanspreken op verbeteringen of complimenteren op goede prestaties
  • Vloeiend in Nederlands en Engels
  • Je woont in de omgeving Rotterdam
  • In bezit van SVH certificaat is een pré
  • In bezit van een autorijbewijs is een pré